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丸パンが踊る

自家製酵母で丸ぱん。 予熱なし、クープ浅めにすると必ず底から立ち上がり踊る‥。
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                                  味は良し、見た目イマイチ‥

by runrun1118 | 2008-10-10 13:37 | 日々のパン