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カレーパン

ひき肉と玉ねぎとジャガイモを炒めてそこへ自分のカレーを入れてカレー粉も足して、味を調整。
もうちょっと辛くしてもまだいけた気がする…。フィリングにするにはぼけた味にしてしまったら美味しさ半減する…今日のもマックス美味しい!のではなかった><
黒豆豆乳で仕込んだ生地なので生地の色はグレー。オイルはサラダ油。砂糖ちょっと、塩もちょっとの配合。
パネマは生地が甘めにでるから砂糖ちょっとで十分。
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サラダは欠かさず…。細長はカレーだけ、横太はとろけるチーズもイン。
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by runrun1118 | 2011-08-29 14:22 | 日々のパン