ワンローフ(酒種)
香りが違い過ぎるのよぉ^^私の好みは冷蔵発酵ももっと短めでおわるもの…だけれど…。
今回は……。
24時間ちょうどの冷蔵発酵の品↓
36時間ちょうどの冷蔵発酵の品↓
今日のお教室:皆様が到着されるちょっと前の撮影をして…その後すっかり忘れてました^^;今日もみなさまのご家族にパンがうけますように…楽しいお時間ありがとうございました。また近いうちお会いできますように…。
by runrun1118 | 2011-05-12 16:49 | 日々のパン
by runrun1118 | 2011-05-12 16:49 | 日々のパン
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