手作りパン教室Runrunホームページへ 手作りパン教室Runrunホームページへ

抹茶アンパン、食パン、栗とチョコとクルミ、レーズンクッペ、カレーパン、塩パン、総菜パン

酒種が主だが…ひさーしぶりにホシノ丹沢酵母も起こしてみた。塩パン、軽く焼けたのはホシノのおかげだろうな…抹茶アンパンは職場の会議に持っていったらおいしかったわ~ってたくさん言ってもらえた。私は…クルミや栗を入れたハード系もおいしかったなぁ^^久しぶりにカレーパンも揚げた。自分が食べたかったからなぁ。

後は次男が喜んでくれるかも…と思って作ったベイクドチーズケーキ。主人と私でほぼ食べたわ…次男一切れもたべず…ちょうど風邪もひいていたしな…。次男は4月末にひざをねんざしてしまい、明日、金曜日夕方ベルランドへ行って撮ったMRIの画像を見せに行ってどうなってるかわかるのでこの一か月テストもあったけど、見学のために朝練も土日の練習も全部行っていた。もうすぐ文化祭がある次男は文化委員なのでとっても忙しそう…。膝も十字靱帯痛めてませんように…。f0196800_22205273.jpg
f0196800_22210989.jpg

f0196800_22205633.jpg
f0196800_22210042.jpg

f0196800_22210610.jpg
f0196800_22211286.jpg

f0196800_22212457.jpg
f0196800_22212219.jpg

f0196800_22212856.jpg
f0196800_22214517.jpg

f0196800_22214193.jpg
f0196800_22211582.jpg

f0196800_22213461.jpg


覚書:5/12はなんばパークスで旧友と待ち合わせをして、忘年会以来あってなかったけど、近況を報告。いろいろあるよな…日々。5人そろって会えて楽しかったわ。
   5/26、息子たちは有名人の母とママが食事にいくなか?なんで??って羨ましがってたけど…私自身、ワクワクした話ばっかりだった^^私がお教室を辞めてこの3年おあいしてなかったあいだに、互いにこんなにも変化があるなんてね^^そして二人でランチに行けるなんてね^^すべてのことは必然でもうきまっていることなんだろうから、きっとこの先もあるね^^私もどうなったかの報告をします^^それにしても「茶倉」さんは居心地が良すぎて身体に優しい美味しいヴィーガンのお食事でこれにも感激でした^^素敵な日をありがとう。

[PR]

by runrun1118 | 2017-05-28 22:39 | 日々のパン | Trackback

手作りパン教室Runrunホームページへ

2017 5月の日々のごはん

今日の夕飯は…オーブンで野菜グリルしたり、とうもろこしがでだしたので舞茸と紫蘇とかき揚げにしたり…。キャベツも1/4ずつ食べたので1玉消費。
f0196800_22011782.jpg
さかのぼって…5月はじめ…大きな70センチもある鯛を釣ってきてくれた。今までで一番大きな天然の鯛…それが…味が大味で、なんだか…タイのうまみが薄かった気がした。
f0196800_22042602.jpg

作り置きおかずも品の種類も定番化しつつあるけど…まぁ体に優しい食材を使っているのでまだ飽きていない。
f0196800_22045164.jpg

イサキを釣りに行ってくれたので鯵のフライもお弁当用がなくなったので、衣つけて…。いさきは鯛の何倍もおいしくって刺身で3日続けて食べたわ^^
f0196800_22045783.jpg

今年の母の日(14日)は…二人がお金だしあって、ビールこれで飲んで!ってかってきてくれた。氷水で冷やしてからビールを注ぐとほんとっおいしいこと!ありがとう。
この日は主人は仕事だったので3人でお昼ご飯食べたんだった。
f0196800_22050458.jpg

f0196800_22050988.jpg
f0196800_22051505.jpg

毎日のようにグリーンサラダも1品にするように…
f0196800_22051929.jpg

岬町にある「よってって」道の駅に行ってみたら規模が小さすぎてびっくりしたけど、おいしそうな鯵発見。南蛮漬けを作って骨は唐揚げ。
他筑前煮も作り置いたり…
f0196800_22052353.jpg
f0196800_22054044.jpg

f0196800_22053627.jpg
f0196800_22054595.jpg

4人が揃う夕飯だったので、けんけんかつおと石ダイの刺身がメインの夕飯。
f0196800_22052998.jpg

作り置きではない日の夕飯は…中華に…
f0196800_22054882.jpg


いろいろ作ってるけど、私はやっぱり、家族に需要があれば…パンやお菓子をもっと作りたいなぁ…。(次男は最近特に小麦に興味がないし、長男は朝ごはんは果物しか食べていかないから消費してもらえる時がない。あまいおやつも二人ともほとんど食べないので…消費に困る…)

[PR]

by runrun1118 | 2017-05-28 22:17 | 日常(無常) | Trackback

手作りパン教室Runrunホームページへ

2017 5月のお弁当

5月ももうすぐ終わる。この一か月、お弁当がいるウィークデイ、一日も休まずお弁当準備できた~^^土曜日はさすがに、それぞれに食べてきてね!っていうことにした。まぁそのおかげで私は早出にパートに出れるようになって、マンネリ化していた仕事へもワクワクして出向く日ができた。
5/19-25は次男の高校の中間テスト、26-30が長男の高校の中間テスト。テスト期間中もなぜか次男はお弁当持参して学校で食べて帰ってきてた。
中旬、少し風邪気味だったふたりのせいで私も少し風邪気味な日があったけど、ひどくならず、学校も仕事も休みになることはなく乗り切れた。
睡眠と食事、心の持ちよう、日々とっても大切なことだ!
写真もたまりにたまったので、お弁当、よく似たものだが、いまだ冷食のおせわになることなく、なんとか朝から揚げたり焼いたりと手作りでつくれている。
f0196800_19395374.jpg
f0196800_19395916.jpg

f0196800_19400267.jpg
f0196800_19400706.jpg

f0196800_19402115.jpg
f0196800_19402501.jpg

f0196800_19403295.jpg
f0196800_19403642.jpg

f0196800_19403908.jpg
f0196800_19404543.jpg

f0196800_19405012.jpg
f0196800_19405463.jpg

f0196800_19405846.jpg
f0196800_19410273.jpg

f0196800_19410733.jpg


日々のごはん編につづく…

[PR]

by runrun1118 | 2017-05-28 19:44 | 家族 | Trackback