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酒種のパン&紅玉のジャム

ここ最近はホシノがなくなってすべて酒種で♪かぼちゃやレーズンを入れ込んだパン。青森のリンゴの花のはちみつ、超高級なのを入れ込んでみたはちみつ食パン、後は紅玉ジャムをカスタードに乗せたパンや有機抹茶を入れてヴァローナ・イボワールを惜しみなく入れたパン。すべての材料にこだわって、どれもこれも自画自賛した出来だった^^
休みの日は自分のリフレッシュのためにもパン作り♪大切だ♪
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家庭用の紅玉1箱取り寄せたので数回に分けてジャムを作って…一度だけタルトタタンを9個使って作った。
カラメル色したタルトタタンは高級に見えるし…確かにそっちのほうがおいしそうだけど、この手作りタルトタタンも私はとってもおいしかった。次男にも好評♪
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寒くなってきたからバターをたっぷり使うお菓子が恋しいな♪冷凍してあるバターがあるうちは作れるけど、今年は数年に一度来るバターのない年…ほんとに高価になってしまって…獲得するの大変だなぁ><買えるかなぁ…><


みなさま、たまにしか更新しないこのブログ拝見してくださってどうもありがとうございます。
♪皆様がお変わりなく元気に暮らされていますように♪
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by runrun1118 | 2014-11-14 20:11 | 日々のパン | Trackback

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10.21~11.13お弁当&日々徒然

10月後半はまだランチジャーのご飯おかずも温まるから大丈夫かな??と思った日もあるけど、ここ数日あったかいご飯がちょうどになって、今年は付属の小さなおかず入れ2つずつ洗うの邪魔くさくって、おかずも一つにまとめて入れて、無理やり弁当袋に入れて持って行ってもらってる^^
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休みの日は必ずしっかりご飯大切に作って!と少しだけゆとりがでてきた?のか…そう思うようになってきたので、きちんと作ってる♪
かぼちゃ4割入れた食パンでサンドイッチとか…あっさり和食とか…。たまに中華とか…。
やっぱり食育大切だ♪今までしてきたことを大切に繋いでいきたい♪
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ネスプレッソの期間限定の商品、昨日到着。3種のフレーバー(チョコミント、アップルクランブル、へーゼルナッツデザート)もそれぞれ美味しいけど、1カプセル150円する「マラゴジッペ」…想像よりはるかに美味しくって価格に納得。何杯でも連続で飲めそうな美味しさ♪
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10月後半にあった中間テスト…長男も次男も95点以上取った科目は塾代が安くなる。二人ともこずかい稼げた。通ってて大丈夫??と思う塾ではあるが長男が行くっていうので引きとめる理由もなく…次男はもともとごまめとしていかせてもらってて…更に無料!ええのか…まぁええか?!
二人に添えた手紙…忘れないように載せておこう♪
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by runrun1118 | 2014-11-14 19:52 | 家族 | Trackback