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手作りパン教室 Runrun 大阪 堺 天然酵母
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:日々のパン( 1335 )
アーモンドクッキー、オートミールクッキー、食パン&胡桃パン、お昼と夜ご飯
2022年06月07日
昨夜にアーモンドをローストしておいて刻んでたっぷり入れたアーモンドクッキー...
2022 4月のぱんとジャム
2022年05月21日
ブログを放置して2ヶ月近くたってしまった。 日々のルーティンをこなして淡々...
1/24~2/13(今日)
2022年02月13日
久しぶりにパネトーネマザーを使ったパンがとってもおいしくって3回連続でやい...
酒種のパン 1/23
2022年01月23日
今年の初焼きは買ったばかりの麹で継いだ種で総菜パン、イングリッシュマフィン...
栗のタルト、フロランタン、酒種でオレンジとクルミのライ麦パン、松永製作所の食パン型、日々のごはん
2021年10月25日
急にぐっと寒くなったのでバターがおいしく感じる季節到来。早速パートシュクレ...
8/21~8/24 リュスティック、ダブルチーズ、豆乳黒豆きなこシフォン、豆乳のブラマンジェ 食パンなど。
2021年08月24日
8/21(土) 夜ご飯は手羽元のオーブン焼きだったので8本も食べるのに時間...
7/28(水)ブルーベリーチーズケーキ&ブルーベリーマフィン 朝夕のごはん 7/29(木・今日)酒種の角食、ナッツのパン、ウィンナーパン、珈琲シフォンケーキ、朝夕のごはん
2021年07月29日
7/28(水)お休みの日。朝から前に作ったブルーベリージャムを使ったチーズ...
5/20-5/28で作ったプリンやケーキと酒種のパンいろいろ
2021年05月29日
酒種は退院後継いで継いで、とっても勢いも香りも良くなった。捏ね上げ温度27...
復元ドライヤープロ&はるゆたかブレンドの食パン&今日の夕飯
2021年04月25日
1か月待ってやっと届いた復元ドライヤープロ。今まで使っていた復元ドライヤー...
作り置き&食パン、チー竹ぱん、マロンシートのぱん
2021年04月17日
緊急事態宣言が再度でないか?と気にしている今週末。出ても出なくっても私の今...
ホットドッグ(酒種&ホシノ丹沢)とハーブ、日々のおかず
2020年05月26日
今朝5時に分割して同じ条件で焼成までした2つの酵母のぱん。 私ははっきりと...
2019 今年の焼き納め&食器の断捨離
2019年12月31日
今日はイチゴチョコと抹茶と白チョコのパン 2週間に一度継いでいる酒種、ふ...
酒種で胡麻チーズ&ミルクパン フロランタン 今日の夕飯
2018年07月10日
昨日の夜に捏ね上げ26度、室温27度で放置。夜10時にこねあげて朝5時半か...
酒種の生クリームパン&あらかわの桃&トマト
2018年07月08日
土曜日の夜、一週間続いた雨で室温も25度まで下がっていたので捏ね上げも26...
今日の夕飯&酒種の食パン&お弁当
2018年06月30日
暑くなってきて毎日サラダはメインのようにあるので今日は紫玉ねぎでドレッシン...
お菓子とパン 6/5次男の17歳のお誕生日
2018年06月24日
週一回しかパンは焼いてないけど、酒種は2週間に一回継いでいる。パンやお菓子...
2017 11/1-8
2017年11月29日
11月、今月から辞めるまで有休を上手に消化しないと自分の生活が激変するなと...
2017 10月
2017年11月29日
9月後半、次男の高校の初の体育祭、とっても感動した。PTA席から観覧させて...
2017 6月のパン・お菓子
2017年07月01日
ホシノ丹沢酵母もまた起こして、酒種も麹の割合を減らして種を継いでみて、メー...
抹茶アンパン、食パン、栗とチョコとクルミ、レーズンクッペ、カレーパン、塩パン、総菜パン
2017年05月28日
酒種が主だが…ひさーしぶりにホシノ丹沢酵母も起こしてみた。塩パン、軽く焼け...
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大阪 堺 手作りパン教室
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