鯵、アジ、味


釣ってきてくれて、さばいていただく‥、子供の大好物だ。
私、釣りの後の洗濯とあとあとの始末に追われるが、鯵はもう買うものではなくなった。
買った鯵の味と釣った直後の鯵の味、ぜんぜん違う‥。新鮮が一番だ。
もっと大量ならみりん干しもつくる‥。 今日はこれから南蛮漬けもつくろう‥。

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今日は、バケットを作成した。 不出来なクープにアップする気もせず‥(涙)
池のアヒルに餌付けしにいくことにしよう‥
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by runrun1118 | 2008-11-13 17:39 | | Trackback

大阪 堺 手作りパン教室


by るんるん
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