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あんぱん&メロンパン(ホシノ)&コーンパン(酒種)

餡パンは生地と同量のあんこを入れて。
今回のクッキー生地は粉多目でバター少な目。焼成温度いつもより10度上げて焼いた。
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生パセリを混ぜ込んだコーンをたっぷり乗せて焼成。
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f0196800_835353.jpg昨日のお教室:蒸し暑くなったので今年初めてエアコン入れてのお教室でした。終わって外に出た瞬間、外のほうが湿度低く感じたので除湿モードもイマイチでしたね^^;昨日も綺麗にできていました。暑くなってきているので必ず生地の冷却をしっかりとるほうが綺麗な形づくりができます。いつもごひいきにしてくださってありがとうございます。あっという間に過ぎて行きました。


ネスプレッソ故障:2年以上たって保証が切れたら故障した場合一律9450円で修理することになっているらしい。それで…ネスプレッソクラブ会員登録していたら故障の場合修理を残念したら、故障品と交換で定価の3割でマシンが購入できるんだって…。Uの定価は12800円くらいなのでその3割となると9000円下回る。なのでUで良ければ買い替えが故障修理よりとくになっちゃうという結末。私は今回あわてて別に買っちゃったから故障品をキープしておいて次新機種が出たら購入を考えるわ。でも…一家に2台はやっぱり必要ないかな…。それと…3年前私が買った値段は3万円。随分マシン自体が安くなって機能も良くなったなぁ…。
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by runrun1118 | 2013-05-28 08:06 | 日々のパン | Trackback

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