デニッシュ(酒種)

ヴァローナのパールショコラを使って酒種でデニッシュ。
美味しかったなぁあ…味わい深い。
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クオカとチヨダのコラボパウンドL型使ってチョコシート折り込み3つ折り1回で終了。
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今日のお教室:今日も貴重なお休みの日に…ありがとうございました~。あっという間の3時間でした。
風が冷たい1日でした。みなさんの持ち帰り生地が無事今頃大きくなっていますように…。
今日のパンもご家族に美味しく召し上がっていただけますように…。
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by runrun1118 | 2013-02-11 22:11 | 日々のパン | Trackback

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