今日のご飯

昼食:長男が友達とプールに行ったので3人分。
そうめんとかき揚げ。そうめんつゆに玉葱のみじん切りとエゴマ油を入れて食べたらいつもと味が変わって美味しい。最近のお気に入り。
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夕食:春巻き、油淋鶏、エビマヨ。
エビマヨは衣をつけて揚げたてをマヨネーズ、砂糖、胡麻、コチジャンにからめたら息子+友達が美味しいって人気だった。全部揚げ物だったので作り手はかなり食べる前におなか一杯になってしまった^^;
明日は2時起床の釣りに出かけるのでスタミナ抜群の夕飯を…と準備した。
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明日のお教室:今日お昼の室温計はなんと33,6度。夕方エアコンで部屋を冷やしてから生地捏ねしてあります。今冷蔵庫に入れ終わるところです。
明日も暑そうです><みなさま気をつけていらしてくださいませ。
今日お野菜を全部50度洗いして準備し終わったところです。明日はいつもの塩水洗いよりいいのか??茶色くならないのか?シャキシャキがキープできるのか??甘みが増すのか?などなど楽しみです。
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by runrun1118 | 2012-07-15 20:42 | 家族 | Trackback

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by るんるん
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