カレーパン&ミニクッキーボール(酒種)&今日のお弁当

朝4時もう過発酵気味だったので急いで分割。今回は酒種15%、自家製豆乳仕込み。
余り生地を小さく15gに分割してクッキー15g乗せてホイロ。
カレーパンは全部揚げて6時には完成。
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今日のお弁当:カレーパン2個、クッキーボール全部持参、フルーツ&ジュース
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次男:昨日のお弁当はミラクルに旨かったな!と次男は大絶賛していた。明太子、烏賊甘辛、エビフライ、塩鮭、ウズラ卵、から揚げ、こんな組み合わせ、最高やん!って!食い気があるので発する言葉は可愛い。他はかなり可愛くない…私にはいつでも態度がでかい(怒)感謝して生きるべし!

明日のお教室:今から買い物に行ってお昼から生地捏ねします。
からっと晴れますように…。お会いできるの楽しみにしています。
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by runrun1118 | 2012-06-25 09:35 | 日々のパン | Trackback

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