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イングリッシュマフィン(酒種)

今回の形は8センチのちいチャな方。お教室のメニューではかぼちゃのバンズを作った時のもの^^
これに分厚いハムやチーズを挟んでたべたらほんとに美味しい♪
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今日のお教室:寒いけれど日差しがあったのでそんなに寒く感じなかったのが良かった日でした。
今日の話題もいつもながらあれもこれも聞いてみたいお話ばかりであっという間でした。
作業性の速さが勝負のクロワッサンと形勝負でつくるバターロール。今日のもきれいにできあがっていたのに…1枚も撮らなかった><
お忙しい日常の中、遠くから近くから来てくださってありがとうございます。ご家族で好評でありますように…。
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by runrun1118 | 2012-03-14 20:22 | 日々のパン | Trackback

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