鰹・鯖・真鯛

昨日釣りに行っていた主人の釣果はカツオ1、サバ3、タイ3だった。
今回は船に乗って釣ってきた。天然もの^^
初カツオなので、たたきを作って早速お昼に…。
息子には朝さばを塩焼きして出してあげたが、サバはね…イマイチすぎるわ…脂がのってない^^;
カツオは人生で一番美味いと思った。(もともと生臭いイメージが先だってスーパーでは買わない)
魚三昧のお昼を終わって食後にパンとコーヒーをたべて…さぁ今からまた魚料理しようっと^^
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by runrun1118 | 2011-11-07 13:19 | 家族 | Trackback

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