酒種のワンローフ

粉をキタノカオリにチェンジしたけれど他はお教室のレシピ通り。
酵母が丸1か月たつ古ーいのを使ったので発酵はかなり緩やか。でも出来上がりはいつもと同じ。
美味しいなぁ♪
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by runrun1118 | 2011-09-01 18:05 | 日々のパン | Trackback

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