今日の夕飯

長男不在なのに一人分減らすって難しくって結局いつも通り作る^^;
6時前に一緒に帰ってきた次男の友達に食べて帰り~と強引にひきとめて…嫌いなものもあるだろうに全部食べてくれた^^
今日は
おからたっぷり牛肉のハンバーグ照り焼き…オーブンで焼いてから油を落としてフライパンで照り焼きたれにいれる。
オクラのおかかあえ…さっとゆでておかかとだしつゆであえる。
サラダ…レタス、ベビーリーフ、サンチュ、ブロッコリースプラウト、ゆで卵、トマト、キュウリ入り。
もやしとメカブのスープ…お土産でいただいたメカブ、とっても美味しい♪
発芽玄米と麦のご飯。発芽玄米だけで炊いて麦も加えてある。
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次男はテンションあがってスープもハンバーグもご飯もおかわり。
食後にパイナップルをたべて完了。

ドーナツも公園であっという間になくなったらしい。うれしいなぁ、手作りで素材にこだわって作るものが良い!って思ってもらえると作り甲斐がある^^

7時前に野菜室に入れた生地。上段全部を埋め尽くしてしまう^^;(私の実験生地もあるけれど…)
明日も楽しみだなぁ、お教室♪
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by runrun1118 | 2011-05-18 19:21 | 家族 | Trackback

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by るんるん
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