酒種酒粕豆乳マフィン

酒種15%,粉はキタノカオリ、豆乳仕込み水のうち30%、酒粕4%、バター3%、の配合。
今朝4時半に分割して6時に出来上がり^^
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息子たちの朝食にハムエッグマフィンとイチゴとヤクルト^^次男…ブサッ><
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昨日から新たに一から起こし始めた酒種と継いでる酒種^^
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f0196800_810086.jpg私と主人の朝食はグリーンスムージー、小松菜は背高のっぽよりこぶりを買いたいのだけれど、大きいのんしかなかった。やっぱりちょっと苦さが勝ってしまう^^;でもキウイが今日は甘いから美味しい♪



さぁ息子たちにも朝の勉強を途中で切り上げさせてスケート教室4日間今日から開始のためもうすぐ出発♪
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by runrun1118 | 2011-03-28 08:12 | 日々のパン | Trackback

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