今日のお昼:ピザ

長男は5年生なので卒業式に参列していてまだ帰宅していない…。次男のお友達と次男で二人で早く食べてもらった。リクエストは「照り焼きチキン」。ニッポンハムからでてる「蒲焼鳥切り落とし」を買ってきてオニオン、コーン、マッシュルーム、トマト、アスパラ白、緑とチキンでピザ。
大好評だった。ニッポンハムのあの鶏、初めて見つけて買ってみて大正解。自分で照り焼きチキン作るつもりだったけれど、こっちでほんと出来上がった味があって美味しかった。
ピザ生地は豆乳だけでこねた大豆たっぷり生地。油脂はなし♪豆乳だけでこねると歯切れがいいけれど、ホシノのおかげでもっちりするね^^
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by runrun1118 | 2011-03-18 12:45 | 日々のパン | Trackback

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