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酒種のマフィン

粉:はるよこい100.大豆ペースト50%、水30%、酒種15%、砂糖塩チョビット、酒粕6%。
ものすごい贅沢な配合。体に良さそう^-^
べたつきすぎて大変だったのでコーンミール付着してマフィン型へ^-^
今焼き立て^-^
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今日の朝ご飯:
昨日のイカ飯2つを冷蔵庫で汁につけたまま保存していたのでそれをひとつずつと…後はフルーツ食べたらいいかなぁ^-^
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昨日購入したイカ8杯全部これでなくなる^-^処理は大変だったけれど…今日また新しいのんかってきて塩辛作ってみよう^-^
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by runrun1118 | 2010-06-25 06:38 | 日々のパン | Trackback

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