酒粕5%いりクッペ(酒種)


酒粕を入れてホシノで…のぱんを6月メニューにしようと思っている^-^
形が問題で…今まだ検討中^-^
これは酒種で酵母だけ置き換えて試作版。
底割れしているのはホイロが浅いから…。
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今朝はパニーニプレートで卵を挟んで^-^
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主人の母が作ってくれる食べれるラー油:市販の今流行のどこのメーカーのよりこれが美味しいって思う。
これを卵に忍ばせていただく^-^
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by runrun1118 | 2010-04-23 08:39 | 日々のパン | Trackback

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