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ドッグパン&丸パン(酒種)



昨日夜に仕込んで寝る前パンチ→夜中成型して朝6時から焼成。
朝から冷凍のポテトと一口カツをあげて、朝食に丸パン、お昼に持っていってもらうのはカツドッグ。
今週一週間は寒そうですねぇ…予定ではこのくらいの寒さで3月メニューを迎えるつもりでした(笑)
今頃3月上旬だなんて…><
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by runrun1118 | 2010-03-23 08:07 | 日々のパン