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明日の準備^-^

初日…いつもながらに何か忘れ物がないか…とっても心配になる。
あれこれシュミレーションしてみても、やっぱりその日の空間に身をまかせて進めることと開き直ってしまう^-^時間配分も…下書きしても…その日の雰囲気で前後して作業工程もかわったりする^-^
どの回もいつも一回かぎりでおあいできないかもしれない!と思って100の気持ちで^-^
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今から生地コネはじめておまちしています^-^ホシノは今回室温発酵で。パネマは冷蔵庫で一晩。

by runrun1118 | 2009-11-25 21:09 |